Zugegeben, es ist schon eine Weile her, genau genommen, als Mozarella mit Basilikum in unseren Speiseplan Einzug hielt. Ich lebte damals in Berlin – da war das natürlich sofort trendi – und besuchte meine Eltern in meinem Heimatdorf. Gemäß der Berliner Mentalität wollte ich diese Trendspeise servieren und suchte den ortsansässigen Supermarkt mit der Frage auf: „Haben Sie Basilikum?“ Darauf postwendend die schockierende Antwort: „Haben Sie ne Flasche bei?“
Werkzeug Kommunikation
Ja, da stand ich nun! Was sollte ich sagen?
Folgende Möglichkeiten schossen mir durch den Kopf:
„Menschenskinder! Ist das so schwer mal aktuell zu sein!“
„Diese Landeier machen mich fertig!“
Lösung aus dem Werkzeugkasten Kommunikation
Damals wusste ich noch keine Lösung.
Heute könnte der Dialog so beginnen:
„Ich möchte Mozarella, einen Büffelkäse mit Tomate und Basilikum anbieten. Dazu fehlt mir das Basilikum, als aromatische Kräutervariante. Es sieht ein bisschen wie Birkenblätter aus, nur nicht gezackt. Ich habe schon nachgesehen, aber leider nicht gefunden. Sehr schade! Könnten Sie vielleicht doch einmal nachfragen?“
Sie glauben, die Begebenheit habe ich mir ausgedacht? Weit gefehlt! Es ist tatsächlich wahr.
Ich wünsche Ihnen einen erfolgreichen Start in die Woche.
Ganz herzliche Grüße
Ihre Wiltraud Natzke
Die Methode macht´s
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